En febrero, las horas de luz han comenzado a aumentar y las temperaturas son menos severas que en el mes de enero, lo que nos permite comenzar con las hortalizas de primavera más resistentes y las que necesitan pasar por el semillero. Aún así hay que tener precaución con las heladas, ya que aún estamos en invierno y pueden ser inesperadas en este mes de febrero.
Hortalizas de invierno y primavera para el mes de febrero.
Siembra de hortalizas de invierno
Para este mes tenemos que pensar en cultivos resistentes al frío y a las heladas. Estos cultivos resistentes al frío son:
- Coles
- Coles de Bruselas
- Puerros
- Ajos
- Habas
- Guisantes
- Cebollas
- Zanahorias
- Endivias
- Lechugas (sobre todo la tipo romana)
- Rábanos
Siembra en semillero
- Judías
- Acelgas
- Rúcula
Siembra en semillero calefactado o semillero en interior
- Tomates
- Pimientos
- Berenjenas
- Calabacines
- Trasplantes:
- Lechuga
- Rúcula
- Acelga
- Canónigo
Además tenemos que recordar que es la temporada de poda, especialmente de los frutales que aún están dormidos para que en primavera renazcan con fuerza para darnos mejores frutos.