(artículo original http://vozdecatador.es/2021/01/14/premios-ecovino-2021/)
Los XII Premios ECOvino 2021 abrirán su plazo de inscripción el 1 de febrero de 2021 para participar en el mayor concurso de vinos ecológicos en el ámbito nacional e internacional.
La inscripción se abre el 1 de febrero y se podrán enviar las muestras a concurso entre el 1 de marzo y el 19 de marzo a la Facultad de Estudios Científicos y Técnicos de la Universidad de la Rioja (Edificio CCT). La cata técnica por parte del jurado será entre el 13 y el 15 de abril.
Este premio está dirigido al desarrollo de la agroecología, la permacultura vitícola, la enología sostenible y el consumo responsable con certificación ecológica y fomentar el respeto por el medio ambiente en el ámbito de la viticultura.
LA Asociación Cultura Permanente, junto con la Universidad de La Rioja y la Consejería de Agricultura del Gobierno de La Rioja entre otros organizadores, proponen esta nueva convocatoria de los premios Ecovino.
En las últimas 5 ediciones han participado un total de 1128 candidaturas a concurso de unas 40 regiones vitícolas diferentes.
Premio Ecovino 2021
Las bodegas interesadas en participar tendrán que inscribirse en el formulario de la página web de los premios ecovino a partir del 1 de febrero:
https://www.premiosecovino.com
Está abierta la participación para vinos certificados ecológicos de cualquier región del mundo en cualquiera de las siguientes categorías:
- Blancos sin contacto con madera
- Blancos añejos
- Rosados
- Tintos jóvenes
- Tintos Añejos
- Espumosos
- Dulces
- Generosos
- Vermús
- Mostos
- Vinagres ecológicos (novedad de esta edición).
El jurado estará presidido por Antonio Palacios, profesor de Análisis sensorial en la UR y compuesto por prestigiosos catadores reconocidos. El fallo del jurado será el 19 de abril que se hará conocer en el sitio web oficial. La ceremonia de entrega de premios tendrá lugar en mayo.
Todas las bases del premio las puedes consultar aquí: