La chirivía ha sido conocida en Europa y Asia desde tiempos remotos. Era cultivada como hortaliza en climas fríos para reserva durante el invierno antes de que la patata llegara a Europa tras el descubrimiento de América.
La chirivía ha sido conocida en Europa y Asia desde tiempos remotos. Era cultivada como hortaliza en climas fríos para reserva durante el invierno antes de que la patata llegara a Europa tras el descubrimiento de América.